자영업 쪼들리는 가장 큰이유는 장사가 되든말든 나가는 고정비때문입니다
그런데 당연한거지만 자영업자가 나가는 고정비 대부분은 줄일수가 없습니다.
전기, 가스비, 관리비, 재료비, 판매비, 수수료..등등등 을 제치고 거기다 장사와 관계없이 고정적으로 나가는 "임대료"가 제일큽니다
사장님 이렇게 가격이 싸고 좋은 음식 싸게 팔아 유지할수있는 비결이 뭔가요?
ㅡ> '내가 여기 건물주라서'
하는 콩트에 웃지 못하는 상황까지..
여튼 임대료는 갓물주가 갑이고 자영업자는 '을'이라서 줄일수가 없는거죠
그래서 자꾸 다른데다 내가 줄일수 있을것같은 (내가 돈을 나눠주니) 인건비.
즉 갑질 할수 있는 대상인 노동자 인건비를 줄일 생각하게 됩니다.
자영업자가 망하는 가장 큰 대부분의 이유는 인건비가 아니고 임대료에요.